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⁡今年も大分県カボス振興協議会さんから
地元、大分の名産であるかぼすを
たくさん送っていただきました🙇‍♀️
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焼き魚や湯豆腐に絞ってかけたり、
豚汁に入れたり 炭酸水と割って飲んだり
昨年はシロップにしてみたりと沢山活用し、
今年はそれでも沢山余っていて...
先日、ちょうど知人からお蕎麦をいただいたので
とても贅沢ですが！！！
かぼす蕎麦を自宅で作ってみました。
器も全て大分県日田市の小鹿田焼で
雰囲気も合わせてみました。
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途中で絞りながら食べて
とっても美味しかったー😊😊
なかなか地元には帰れていないので
自宅で大分を感じられて嬉しかったな。
皆さんもかぼすが手に入った時は、ぜひ✨
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大分県カボス振興協議会さん
ありがとうございました！！
#かぼす　#マイカボ選手権
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