最近はネットスーパーで食材を購入する日々でした。
今まで利用したことが無かったのですが本当に有難いです😣
昨日作ったミネストローネ。
お肉入れなかったら脂肪燃焼スープと呼ぶのかな？
一人でも沢山作って冷凍すると便利！

鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、玉ねぎを炒める。
家にあるお野菜、今回はキャベツ、にんじん、じゃがいも、セロリ、大豆、など。
塩麹、トマトを大量に入れ、ローリエを上に乗せぐつぐく煮込んで、今回トマトが足りなかったからトマト缶も追加。

お鍋はSTAUB ピコ・ココットオーバル 27cm。
ストウブは無水調理できるのでずっと愛用✨