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させぼ観光大使の池田楓です🫡
今年、「鎮守府のまち・佐世保」と「やきものの里・三川内」この2つの物語が、日本遺産に認定10周年という記念の年を迎えます！
発信するにあたって"少しでも理解を深めたい！"と思い、先日行われた、日本遺産10周年特別講座も受けてまいりました📚
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日本遺産とは、従来文化財を保存することが重視されていた中で、それらを使って地域の魅力を伝えるために、点在する遺産を『面』として活用・発信していく制度です。
佐世保に鎮守府が置かれたことで、①水道・浄水技術(佐世保は日本で10番目に水道ができた。)②コンクリート及び鉄筋コンクリート技術③洋食文化が身近となりました。
洋食文化の中で、佐世保鎮守府の第7代司令長官東郷平八郎が、イギリス留学中に惚れ込んだと言われる海軍ゆかりのメニュー、『海軍さんのビーフシチュー』が食べられるスポットが佐世保市内には多数あります。写真は @hachinoya.sasebo さんです🍽️
そして、11月には "させぼ立神近代化歴史公園" がオープンします。こちらも完成が楽しみです🌳
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三川内焼については、その技術が無形文化財に登録されています。講座内で映像を見させていただいたのですが、花弁を1枚1枚細やかに作っていく工程に感動しました。
また、当時磁器は工業製品(今でいう半導体)のような扱いで、海外に輸出していたため、肥前エリアの発展に繋がったそうです。
私の給食の食器も三川内焼だったので、とても馴染み深く親しみのあるものですが、長い歴史の中で大きな役割を果たしていたのだと知り、さらに興味と関心が深まりました。
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これからも佐世保のことを皆さんに知っていただけるように投稿していきますので、コメントなどで応援していただけたら嬉しいです！そしていつか、実際に足を運んでみてくださいね💨
#させぼ観光大使 #佐世保重工業 #三川内焼 #佐世保 #日本遺産
おまけ😹最後にアンケートです！海軍さんのビーフシチューに合わせるならごはんかパンどっちで食べたいですか？
ちなみに私はごはんでいただきました🎶
