🍵【すあまに関しまして】
TOKYO FM @darehanatfm を拠点に
局所的に熱が高まっている「すあま」ですが、
こちらは上新粉に砂糖を加えて蒸したお菓子です。
やさしい甘さと独特のコシが特徴で、色は桃色や白色、
形はかまぼこ型、楕円形などがあります。
また、卵型のものは「つるのこ餅」とも呼ばれます。
私個人としては「バーバパパ型」と呼んでいます。
主に東日本の和菓子店やスーパーマーケットで広く流通していますが、西日本でも一部販売されています。
（情報提供：山崎怜奈イベント参加者様）
ちなみに私は、全国のすあま愛好家の皆様を
敬意を込めて”スアマー”と呼ばせていただいておりす。
以上、
先週以降の放送を聴けていない方に向けた補足でした。
#スアマー の皆様から新たな情報が入り次第、
生放送中にお伝えいたします。
本日のゲストは秋元康さんです。
#ダレハナ